公证是公证机构根据自然人、法人或者其他组织的申请，依照法定程序对民事法律行为、有法律意义的事实和文书的真实性、合法性予以证明的活动。公证制度是国家司法制度的组成部分，是国家预防纠纷、维护法制、巩固法律秩序的一种司法手段。

公证书是指公证处根据当事人申请，依照事实和法律，按照法定程序制作的具有特殊法律效力的司法证明书，是司法文书的一种。公证书是公证处制作并发给当事人使用的法律文书。公证机构应当按照司法部规定或批准的格式制作公证书。公证书为16开大小，由封面.正文.封底组成。制作公证书应使用中文。在少数民族聚居或者多民族共同居住的地区，除涉外公证事项外，可使用当地民族通用的文字。根据需要或当事人的要求，公证书可附外文译文。

公证书包括以下内容：公证书编号。当事人的基本情况。公证证词。其内容包括：公证证明的对象.公证证明的范围和内容.证明所依据的法律.法规等。公证证明对象.范围不同,公证的条件.内容和适用的法律也不同,这些都要在证词中有所反映。公证证词所涉及的组织名称第一次出现时必须使用全称；所涉及的日期要采用公历.需涉及农历时应采用括号注明。承办公证员的签名或签名章.公证处印章。出证日期以公证处审批人审核批准的日期准。此外，胃强制执行效力的公证书应在公证证词中注明，并注明债务人履行债务的期限.强制执行标的的名称、种类、数量等。公证证词中注明的文件也是公证书的组成部分。